火锅加盟行业正逐步向大众化道路发展

现在的餐饮行业中,有很多火锅加盟店或火锅企业的经营者对于我国目前火锅行业的发展,火锅市场的发展是非常关心的,尤其是很多的大众化火锅加盟店或大众化火锅企业的经营者们。经过相关数据和资料显示,目前我国的大众化火锅发展不平衡,下面,就让我们和大众化火锅加盟店或大众化火锅企业的经营者们一起看看吧。

商务部服务贸易和商贸服务司处长表示,今年1-9月,我国火锅业的营业收入达到了14737.1亿元,同比增长达到16.5%,占社会消费品零售总额比重11.3%。我国火锅业在快速发展的同时,也存在着结构发展不平衡的矛盾,尤其是大众化火锅相对滞后,制约了火锅业保障和满足人们生活功能的充分发挥,迫切需要大力加快发展。加快推进为居民提供方便、安全和价廉的大众化火锅服务,既是满足需求、扩大消费的一项紧迫任务,也是克服行业发展瓶颈、实现火锅业持续快速发展的一项长期基础性工作。

大众化火锅通常是指面向广大普通消费者以消费便利快捷、营养健康、卫生安全、价格经济实惠等为主要特点的现代火锅服务形式。从目前发展情况来看,大众化火锅主要包括各类的早餐、大众的正餐、地方的小吃、社区的火锅、团体供膳、外卖送餐、食街排档以及相配套的中心厨房和加工配送中心等经营类型。

对于大众化火锅加盟店或大众化火锅企业的经营者们来说,知道目前我国火锅行业的发展趋势是很有必要的,了解目前我国火锅市场的状态是对经营自己的火锅企业或者是店铺非常有帮助的。我国的火锅市场要靠火锅加盟店或火锅企业的经营者们共同的去创造和维护等等。想了解更多内容,可以登录中国连锁网。

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